La vodka
La vodka est une composante forte de la culture russe. Tout voyage en Russie passe nécessairement par une initiation plus ou moins marquante à la boisson reine du monde slave: la vodka. Vodka (Водка en russe) signifie littéralement "petite eau" (du terme Вода l'eau) - en français cela fait penser au terme "eau de vie". Au quotidien les russes utilisent le mot "vodka" pour tous les alcools forts. |
La définition de Maître Capello
| La vodka est un alcool blanc issu de la distillation du
blé (éventuellement d'autres
céréales ou de pomme de terre). En Russie, on
trouve aussi de nombreuses vodkas aromatisées - notamment
aux airelles, ou au piment et au miel. La vodka russe titre toujours 40% d'alcool. Cette proportion fut établie comme étant la proportion idéale pour la vodka par le célèbre chimiste Dmitri Ivanovitch Mendeleïev (le type du tableau périodique). On imagine aisément le protocole expérimental utilisé par le grand homme pour arriver à ce résultat (cf photo ci-contre). |
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Maximes et proverbes russes
- Пиво без водки - деньги на ветер !: "De la bière sans vodka, c'est comme balancer son argent par la fenêtre !"
- Водку? тёплую?! с утра?! стаканами?! наливай!: "De la vodka? chaude? dès le matin? dans un grand verre? verse-m'en!
- С утра выпил водки - весь день свободен: "Qui a bu sa vodka le matin, a toute sa journée pour lui."